Jak ważyć bez wagi? Mimo iż alternatywne ważenie nie daje w kuchni tak precyzyjnych rezultatów, jak korzystanie z tego akcesorium, jest jednak wystarczające w przypadku większości kulinarnych receptur. ..

Parmezan i pecorino – bardzo smaczne, bardzo twarde i bardzo włoskie sery. Być może nie są używane w polskich domach tak często, jak życzyliby sobie tego Włosi, ale na pewno w ciągu ostatnich ..

Czy makaron włoski zrobiony w domu jest w ogóle możliwy? Jak się okazuje nie jest to najtrudniejszy ani najbardziej czasochłonny przepis. Oczywiście, dużo łatwiej jest kupić gotowe opakowanie ..

Kuchnia włoska jest znana na całym świecie. Każdego dnia na większość stołów trafia wiele produktów wywodzących się ze słonecznej Italii. Czasami nawet nie mamy pojęcia, że do typowo polskich ..