Parmezan i pecorino – bardzo smaczne, bardzo twarde i bardzo włoskie sery. Być może nie są używane w polskich domach tak często, jak życzyliby sobie tego Włosi, ale na pewno w ciągu ostatnich ..

Czy makaron włoski zrobiony w domu jest w ogóle możliwy? Jak się okazuje nie jest to najtrudniejszy ani najbardziej czasochłonny przepis. Oczywiście, dużo łatwiej jest kupić gotowe opakowanie ..

Kuchnia włoska jest znana na całym świecie. Każdego dnia na większość stołów trafia wiele produktów wywodzących się ze słonecznej Italii. Czasami nawet nie mamy pojęcia, że do typowo polskich ..

Już jakiś czas temu makarony włoskie podbiły serca wielu Polaków. Kto z nas nie lubi słynnego spaghetti bolognese czy też zapiekanki, jaką jest lasagne? Obydwa te dania są niezwykle łatwe do wykonania, ..

Trufle to zdecydowanie najdroższe i nieco tajemnicze grzyby. Ponieważ rosną pod ziemią, człowiek może je znaleźć jedynie w towarzystwie specjalnie tresowanych psów. Dopiero od niedawna próbuje ..